某日從PTT中壢版看到這家日本料理,大致上網友評價不錯,價位也很平易近人,便決定來去嘗試一下。

木葉屋日式和風料理
桃園縣中壢市中山路386巷42弄48號
預約諮詢電話:03-2804823 







由於大部分的網友都推薦綜合定食,所以第一件事情當然是詢問一下綜合定食的內容,小姐回答如下:

天婦羅炸蝦一份 + 綜合生魚片(鮭魚,旗魚,鮪魚各三塊) + 蝦蘆筍手卷 + 綜合握壽司(主食) + 茶碗蒸 + 2小菜(隨機)

其中主食的部份服務生解釋由於冬天的關係,有些人不想吃冷的,可以換菜單上別的主食,例如豬排飯,鰻魚飯等

但小弟還是覺得該吃吃看握壽司,比較能夠看出這家店師傅的手藝以及食材的新鮮度,便決定點個綜合定食

ME : 來的綜合定食好了

服務生 : 好的,那請問您的主食要?

ME : 當然是綜合握壽司囉! (挺

服務生 : 好的,呃......不好意思握壽司沒了

冏......那你剛剛解說半天是在講開心的嗎? 早點說沒了我也不會那麼失落。

無奈之下只好改天鰻魚飯定食和咖哩豬排定食,外加一個炸豆腐。

鰻魚飯定食(主食+茶碗蒸+2小菜)



中規中矩的鰻魚飯,魚肉不薄不厚,醬汁不鹹不淡

茶碗蒸 出乎意料的茶碗蒸的料還算豐富,有魚肉有魚板有蛤俐還有一些香菇之類的配料



咖哩豬排定食(主食+茶碗蒸+2小菜)





這個豬排飯就不太推了,豬排感覺有點太薄,咖哩也弄得太水了一點,而且份量相當的不足= =

炸豆腐



本來以為應該是有點酥酥粉粉,外皮有點顆粒狀,泡在淡淡的醬油調配的醬汁的那種炸豆腐

沒想到卻是一般的台式炸豆腐淋上醬油膏再灑上柴魚片,海苔絲等,有點章魚小丸子的感覺= =

看到這裡也許會有人發現,怎麼這家的定食沒有附湯,其實是有的,附湯可以選擇味增湯或者可樂一瓶(這就有點怪怪的XD)

但是我們一直到快吃飽了,小姐才出來跟我說味增湯沒有了,問我要不要換海苔湯

基本上是個很像是三商巧福那種用粉泡出來的味道,只是少了點胡椒味= =

總結

不知道是不是沒吃綜合定食的關係,整體吃下來一整個失望,雖然飽足感是有的,但總覺得沒享受到

也許沒吃到生魚片以及握壽司這些店家比較有名的東西是有差啦。當天用餐時間大約是晚上六點出頭

握壽司沒有,連味增湯都沒有了也是有點奇怪。口味的部份上,感覺是以日本料理做基礎,但有依照

台式料理的口味下去改,有點不是很正統但又不會不好吃的感覺。

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